Sandrjolé Metodo Classico

Sandrjolé Metodo Classico

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Metodo Classico

Groppello 100%

L'autoctono

 

  • Il Groppello è l'uva a bacca rossa autoctona del nostro territorio, la Valtènesi; la nostra scelta di produrne un Metodo Classico al 100% vuole esserne un'esaltazione delle caratteristiche sensoriali.
  • L'annata 2016 è stata caratterizzata da un clima equilibrato: soleggiato ma con i giusti apporti idrici, che hanno permesso di raccogliere uve sane e dall'ottima acidità. 
  • Ottiene 87 punti al concorso AWC Vienna 2020 aggiudicandosi la medaglia d'argento.